海鲜菇怎么晒干保存（海鲜菇怎么保存不易坏）

如果一次购买海鲜菇的数量较多的话，可以这样保存的，首先可将海鲜菇晾晒一下，3-5个晴天即可晒干海鲜菇，晒干时间越短，干菇质量越好；也可以在晒干海鲜菇后，将其装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。