奇亚籽水果藕粉羹为什么冲泡不是透明的（奇亚籽藕粉坚果羹和藕粉区别）

1. 奇亚籽水果藕粉羹冲泡后不是透明的。
2. 这是因为奇亚籽和藕粉中含有一定的纤维物质，这些纤维物质在水中会吸水膨胀，形成一种胶状物质，导致羹的颜色变浑浊，不透明。
3. 此外，奇亚籽和藕粉中还含有一些其他的营养成分，如蛋白质、维生素等，这些成分也会对羹的颜色产生影响。
因此，冲泡后的奇亚籽水果藕粉羹不是透明的，但它们的颜色和质地都是正常的，不影响其食用价值。