黄花菜怎么炒好吃又简单（黄花菜一般怎么素炒才好吃）

原料：黄花菜、小米椒、大蒜、油、盐、生抽。

做法步骤：



第1步、黄花菜洗干净。



第2步、锅中烧水，水开放入黄花菜焯水2分钟左右捞出。



第3步、黄花菜捞出过凉水备用。



第4步、小米椒切圈，大蒜切片。



第5步、起锅烧油，放入小米辣大蒜爆香。



第6步、放入黄花菜翻炒。



第7步、炒至断生。



第8步、加入适量盐。



第9步、生抽调味。



第10步、翻炒均匀即可。



第11步、成品出锅。