辣椒油不红加什么（辣椒油不红亮加什么）

可以加花椒或者红麻辣调料。
因为辣椒本身的颜色可能会因为多种因素而影响到它的颜色，例如存放的时间过长或者品种不同等。
所以添加其他红色的调料可以调整颜色，同时也可以增加口感的层次。
如果喜欢重口味可以加花椒来提升香气和辣味，如果喜欢细腻的调味可以加一些红麻辣调料来丰富口感。