萝卜冻了能吃吗（萝卜冻了缓过来还能不能吃）

能吃:虽然萝卜冷冻时间长了,但是低温环境通常有利于抑制微生物的生长繁殖,有助于延长萝卜的保存时间。因此,即使萝卜冷冻时间长了,可能也并未发生变质。待萝卜解冻之后,其中仍然含有维生素、微量元素等营养物质。此时适当吃还可以补充营养,并不会对身体健康造成较大影响;

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不能吃:如果萝卜在长时间冷冻期间,频繁开关冷冻室的门,可能导致有害微生物留在萝卜上。而低温环境只能抑制其繁殖,并不