凉拌心片的做法（凉拌猪心的做法大全视频）

步骤 1

把猪心清洗干净，放进锅里倒点料酒，加水煮好，煮猪心的时候就把配料切好，大葱切丝，然后放进一个干净盆里备用。

步骤 2

盆里放入干辣椒面，倒点酱油，花椒粒搅拌均匀，起锅热油，倒进干辣椒面里面，搅拌均匀，然后放大葱，适量盐，适量鸡精，一点点白糖，蚝油，搅拌均匀。

步骤 3

最后把煮好的猪心，切薄片，放进干辣椒面那个盆里，继续搅拌均匀，然后就可以出盘啦