糟海椒10斤放多少盐（10斤生海椒做糟海椒多少盐）

要根据个人口味和饮食习惯来确定糟海椒需要放多少盐。一般来说，每斤糟海椒可适量加入盐约10-20克左右，也可以根据个人偏好进行调整。建议步骤如下：首先，将10斤糟海椒分为几个等份，然后逐次加入适量的盐进行搅拌混合，使每份都能均匀地吸收盐的味道。

在添加过程中，可以尝试着品尝糟海椒的咸度，如果觉得不够咸，可以适量加入盐，并再次搅拌混合，直到达到个人喜好的咸度为止。记得在添加盐的同时，也要注意控制盐的用量，以避免过咸的状况发生。