没有牛奶的时候可以用奶粉代替做奶茶,把热茶水倒入奶粉里冲开搅拌即可。
奶精也可以代替牛奶,把热茶水倒入奶精里搅拌均匀,奶茶不仅香气浓郁而且口感更好。在酸奶里倒入白糖、奶粉、茶水后搅拌均匀,用热水冲开就制成奶茶。