自制酸豆角泡多少时间可以吃啦（如何泡酸豆角既好吃又可以存放久）

根据进行回复。

？酸豆角一般需要泡制一段时间才可以食用。

1. 根据常规做法，酸豆角需要泡制至少2到3天，以确保其充分发酵和酸化，使口感更佳。

2. 在泡制期间，需要注意酸豆角的保存环境，要放置在干燥通风、避光的地方，避免过长时间的泡制导致变质。

3. 泡制时间还可以根据个人口味和偏好进行调节，如果喜欢更酸爽的口感，可以延长泡制时间；如果口感偏软嫩，可以缩短泡制时间。

总之，根据以上原因和，自制酸豆角一般需要泡制2到3天的时间才可以食用。