对于糖精的正确使用,它的用量必须严格限制在国家规定的范围以内。我国规定,在冷饮类食品(冰棍和清凉饮料 等)、配制酒 、糕点、酱菜等食品中,糖精的最大使用量不得超过万分之一点五,即每千克食品中最多加糖精150毫克,其他食品最好不使用糖精。成年人每天糖精摄入量不得超过0.75克,按体重计,每天每千克体重为2.5毫克;即每天吃入含0.15%糖精的食品(包括冷饮)不要超过1千克。
对于糖精的正确使用,它的用量必须严格限制在国家规定的范围以内。我国规定,在冷饮类食品(冰棍和清凉饮料 等)、配制酒 、糕点、酱菜等食品中,糖精的最大使用量不得超过万分之一点五,即每千克食品中最多加糖精150毫克,其他食品最好不使用糖精。成年人每天糖精摄入量不得超过0.75克,按体重计,每天每千克体重为2.5毫克;即每天吃入含0.15%糖精的食品(包括冷饮)不要超过1千克。