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普洱茶可以做茶叶蛋么

普洱茶可以做茶叶蛋么

更新时间:2024-02-07 19:55:44

普洱茶可以做茶叶蛋么

可以的。

第一步:煮蛋

我们先把鸡蛋清洗放入锅中煮开,锅中的水煮沸,大约八分钟就能够煮开了,随后在放入冷水中,方便一会去皮。

第二步:去皮。

将皮剥去。

第三步:锅中烧水煮茶。

锅中水煮沸,将普洱茶放入锅中,住上三分钟上下,不必煮的時间过长了,茶叶茶煮的時间久会苦,三分钟将锅中茶叶捞出去。

第四步:调料。

锅中的荼叶捞出去之后,锅中放入适当的食盐、生抽酱油、酱油、白砂糖葱、姜、八角、麻椒、香叶、八角茴香,这一还可以依据自身的口感来调,终究汤汁的味儿好啦,卤出去的蛋也美味,如果爱吃原生态的就不用调料了,立即用普洱茶还可以。

第五步:冷藏

这是最后一步非常简单,就是将剥好皮的蛋放入汤汁中,不用再煮蛋了,中间泡入汤汁中,随后在放入冷藏室一夜就行了。

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