在家包包子的做法（包包子的最简单家常做法）

一是和面：用发酵粉（老酵头）进行和面备用；

二是调馅：用你自己和家人喜欢的菜品和肉调馅，对肉要提前腌制，蔬菜清洗干净；

三是包包子：有能力可以捏18个褶子，没能力捏严实就行，别露馅了；

四是上锅蒸，水开后计时20—30分钟左右（肉馅时间长），焖两三分钟出锅ok。