20分钟
烧开后转小火,再压10分钟就可以了 糟鱼的纤维组织不像其它脊椎动物的肌肉纤维,鱼肉会更快的容易熟,首先在烧的过程中先把里面的汤汁大火烧开,转中火放入鱼然后6分钟左右转小火让汤汁入味!正常情况下20分钟就可以做出一道美味的糟鱼了! 高压锅里有说明书的,上面都有时间对照表。 还有就是因品牌,款式不同,锅的压力也不同;还有就是因火力的大小,时间也会不同。 一般情况下,做鱼的时间比较短,等到均匀排气时把火力调小,再加热两三分钟就可以了 用高压锅烧糟鱼,看你选高压锅是用传统的高压锅,还是用电高压力锅,还有鱼、火力大小也有关系,时间也会略有不同。如果鱼过大,可以先改刀成片,其它制作方法不变。根据鱼的大小可以适当缩短压力锅的压制时间,一般选用平常做饭时间也就差不多了。 15分钟即可,过长了有安全应患哦 把烧开的汤倒入高压锅的鱼上,放上压阀,出气减压时改小火,压25-30分钟左右,直接关火! 鱼肉比较鲜嫩 一般十分钟即可 把烧开的汤倒入高压锅的鱼上,放上压阀,出气减压时改小火,压25-30分钟左右,直接关火 6.冷却后打开锅盖,直接上盘。
