黄焖鸡腿家常做法（正宗黄焖酱汁的配方）

1.

首先准备好鸡腿500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，加入500克的鸡腿焯煮五分钟即可。

3.

五分钟以后直接捞出。

4.

起锅烧油，锅中放入15毫升食用油，中火加热至六成温，再放入冰糖15克。

5.

用锅铲不断的搅动，使其融化，成为酱黄色即可。

6.

接着再把鸡腿500克放入其中翻炒。

7.

接着放入黄豆酱150克。

8.

接着加入清水500毫升，放入食用盐15克，炖煮15分钟即可。

9.

15分钟以后直接关火盛出，黄焖鸡腿就做好了。