冬瓜炖羊肉的家常做法（冬瓜炖羊肉最忌四种调料）

1.

锅中放入1000毫升的水，接着放入羊肉500克，如下图所示。

2.

然后再放入葱段15克，姜片15克，蚝油15毫升，食用盐30克。

3.

接着再放入料酒15毫升。

4.

然后再放入生抽15毫升，冬瓜150克，用小火炖煮15分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，冬瓜炖羊肉就做好了。