扇贝边家常做法（干扇贝边最简单的做法）

主料

扇贝边400克

辅料

黄瓜1条 青椒1个 盐适量 鸡精适量 葱姜少许 干辣椒4个 料酒少许

步骤1

冻的扇贝边，开水烫一下，马上捞出备用

步骤2

黄瓜、青椒切丝

步骤3

葱姜，辣椒切好备用

步骤4

锅内放油，炒香葱姜辣椒

步骤5

放入扇贝边，和青菜

步骤6

加入适量盐和鸡精，料酒少许，翻炒均匀

步骤7

出锅