豆腐泡是怎么做的（豆腐泡怎么炸才空心）

方法一

步骤/方式一

准备好食材：豆腐200克，油300克，盐15克，鸡精20克

步骤/方式二

将200克豆腐切成大块

步骤/方式三

撒上15克盐，20克鸡精腌制30分钟

步骤/方式四

热锅倒入300克油，把豆腐倒入锅中

步骤/方式五

炸至金黄捞出即可

步骤/方式六

出锅装盘