什么青菜炒好吃（炒什么青菜好吃又简单）

大火快炒最好吃，因为大火快炒可以锁住水分，青菜里的纤维素不容易流失，青菜里是纤维素受热易分解，要是小火慢炒的话，青菜里面的纤维素会大量流失，导致人体内纤维素不足会便秘，所以大家要多吃青菜水果，不仅要大火快炒还要放点油盐酱醋调味