炒腊大肠的做法（腊大肠怎么做好吃家常做法）

步骤1   猪大肠洗干净之后用开水焯下切丝备用，洋葱、芹菜、仔姜、蒜、干辣椒全部洗净切好备用。

步骤 2

锅里放适量食用油加入姜蒜和辣酱酱煸香，加入洋葱煸香

步骤 3

等洋葱开始断生加入芹菜随便翻炒几下加入干辣椒和腊猪大肠，全部断生之后加入生抽和盐调味，不要炒太久腊猪大肠炒过久会咬不动的。

步骤 4

最后装盘开始享用。