牛血汤做法（四种人不宜吃牛血）

主料：牛血半斤，生姜4片，食用油2勺，盐半勺，鸡精2克

步骤：

1、牛血切块。

2、姜片跟所有调味料放入锅中开火。

3、水煮开后放入牛血煮熟即可。

用料:

牛血500克

葱1根

盐适量

鸡精适量勺

空心菜适量把 可不放

香菜适量根

胡椒粉适量

小米椒1个

大蒜3瓣

步骤 1

牛血切块，大蒜，小米椒，爆香加入清水。

步骤 2

水开加入牛血 煮5分钟，加入空心菜 香菜葱 调料 就可以吃啦。