区别在于:
一个用的that,是个指示代词(代替某人或事物的词),意为“那个”,那是你的哥哥(或弟弟)吗?
另一个he,是个“人称代词(代替人的词)”,是他是你的哥哥(或弟弟)吗?
意义是意义的,只不过从口吻上,第2个相对更礼貌。