板栗发芽了还能不能吃（吃板栗的七大禁忌）

发芽的板栗能吃

盟芽期还是能吃的；因为板栗在盟芽期，其肉质的养分还没有被芽苗全部吸收，而嫩芽也是可食用的，当然芽苗在全部长出后并且出现真叶时就不能再吃了，那样肉质也无营养并且已经开始老化了。