葱花煎蛋（葱花煎蛋怎么才会蓬松）

这个家常菜操作便捷，好吃不贵，深受大家喜爱

鲜鸡蛋4个，加少许盐胡椒粉葱花，打成蛋液备用

锅内烧油至8成热，倒入调好的蛋液，煎30秒后翻勺煎另一面，煎一分钟，再翻勺煎半分钟即可

鸡蛋2个 油盐适量 葱花适量 十三香适量

1.准备一截葱，和两个鸡蛋

2.鸡蛋打入碗中

3.切葱花

4.鸡蛋加入十三香和少许盐，打散

5.起油锅，热锅凉油，放入葱花炒香

6.淋入打好的鸡蛋液

7.待表面凝固以后，翻面，再煎几秒钟就可以了