洗净的生骨头能放一晚上吗（大骨头买回来洗好放冰箱好吗）

洗过的排骨可以隔夜，但是必须利用保鲜膜，将它密封起来放在冰箱内，使它可以快速的上冻，锁住它的肉质和水分，减少它和空气接触的时间，避免细菌的接触产生腐败和变质，这样就可以隔夜存放，然后第二天再吃的时候，还会保持原有的排骨味道，不会变味。