1.猪肝瘦肉洗净切片备用
2.洗净的猪肝瘦肉用淀粉，姜片，生抽，料酒等腌制好
3.开水煮河粉几分钟后捞出，放到冷水中备用
4.把腌制好的猪肝瘦肉煮熟，接着放河粉煮
5.煮开后都猪肝瘦肉河粉，可根据个人口味放入调味料
6.捞出煮好的猪肝瘦肉河粉，完成。
食材：河粉500g，茶树菇150g，油适量，盐适量，白砂糖1勺，生抽少许，鲜味素1勺，香芹叶15g，小葱20g。
步骤：
1.把茶树菇切段，小葱切葱花，香芹叶切末备用。
2,热锅冷油，小火，把小葱白放入煸出香味。
3.然后加入适量的开水或清汤。
4,跟着把茶树菇也放进去一起煮制。
5,此时加入适量的盐调味。
6,再放入适量的糖提味。
7,来上一勺鲜味素增增鲜。
8.如果喜欢吃辣的话，可以放入少许的辣酱，如果不喜欢请忽略此点。
9,然后再来上一点生抽增色提鲜。
10.跟着就可以把河粉放进去喽。
11.当锅内再次翻滚后，放入香芹末和小葱花，就做好了。
