姜上面有白色的毛（姜上面长了白毛怎么办）

是的，姜的外皮上面常常会有一些白色的毛。这些毛是姜的根部的残留物，通常被称为姜毛。姜毛的存在并不影响姜的食用，实际上，它们可以被视为姜的特征之一。姜毛的存在可能是由于姜的生长环境或种植方法而异。因此，如果你在购买姜时遇到有白色毛的姜，不必担心，只需将其清洗干净即可享受到新鲜美味的姜的独特风味。

受潮了，晒晒看，如果晾干后，有黑色，就不要吃了！