文山酸牛肉好吃吗 怎么做的 辣吗

文山的酸牛肉是烧烤，基本一嘴一串，味道就是烧烤的香味加上酸爽的味道。把牛肉放在文山酸汤里腌制，然后串成串，一口一串。味道一般有点辣，但是可以涮卤汁