对于鹅蛋的食用,一般可以进行腌制比较好,对鹅蛋常规性的腌制一个月后,然后蛋黄油含有营养丰富,可以有效的降低血糖,同时鹅蛋也可以食用开水进行浸开喝,这样的效果,有利于充分的吸收鹅蛋的营养,应该在早晨进行。也可以让鹅蛋炒吃,有利于血糖的降低。