去虾线刀的使用方法

1、将虾子的腹部对着自己，用菜刀瞄准虾头与下身的结合处轻轻下刀，虾身体稍侧下刀会更舒服。

2、刀入虾身大半，开始用刀身，轻柔的将虾头往外拨，这里是关键，掌握好速度和力度，你会开心地看到虾线乖乖地出来了！

3、此法需要多多练习，但相信刀功高深的你应该尝试一下就会了。

用小刀沿虾背中线划开,再用刀尖挑出黑色的虾线