即食燕窝和干燕窝的区别

你好！即食燕窝和干燕窝的区别在于加工工艺不同。即食燕窝是指先将燕窝进行清洗和热处理，使其成为半成品，用户只需要加入汤水中煮热即可；而干燕窝则需要将燕窝完全干燥之后包装出售，用户需要对其进行一定时间的浸泡软化后才能烹饪。此外，在价位上，即食燕窝由于加工工艺复杂，价格相对较高，而干燕窝则相对便宜。