
1、主料:红薯焖子一包、排骨100克。
2、辅料:葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、生抽适量、盐糖适量。
3、葱切花。
4、蒜苗切小段。
5、红薯焖子切片。排骨焯水十分钟捞出
6、下油锅爆香姜片,葱花,放入排骨,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,小米辣,小火盖盖子闷。
7、焖二十分钟左右,加入焖子,再继焖,焖子透亮后放入蒜苗
8、起锅前放入蒜末,盛盘。

1、主料:红薯焖子一包、排骨100克。
2、辅料:葱姜适量、蒜苗三根、蒜十瓣、小米辣一根、生抽适量、盐糖适量。
3、葱切花。
4、蒜苗切小段。
5、红薯焖子切片。排骨焯水十分钟捞出
6、下油锅爆香姜片,葱花,放入排骨,翻炒后加水,加生抽,盐,糖,小米辣,小火盖盖子闷。
7、焖二十分钟左右,加入焖子,再继焖,焖子透亮后放入蒜苗
8、起锅前放入蒜末,盛盘。