板栗炖鸭子的正确做法（板栗炖鸭子的危害）

材料：

鸭腿：2个、板栗：适量、葱姜蒜：适量、料酒：1勺、老抽：1勺、生抽：1勺、蚝油、1勺、盐：适量、冰糖：2颗

做法：

鸭腿清洗干净，沥干水分备用。

热锅，倒入鸭腿炒出油脂和水分，加葱姜蒜炒出香味。

加生抽、老抽、蚝油、料酒，翻炒入味。将板栗加入锅中，加入适量开水，2颗冰糖，大火煮开转小火焖煮30分钟。

最后大火收汁即可。