山芋干的做法（红薯干怎么晒才会软糯）

材料：红薯(山芋)4个

步骤1

山芋洗干净（我用小牙刷仔细的刷干净），不用去皮，放水中煮熟

步骤2

煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140--150度，烤1个半小时左右，中途记得要翻大概3--4次面，时间看烤的干湿度而定，不要烤太干，不然就很韧很磨牙了

这个问题是这样的:山芋干有两种，一种是熟山芋干，一种是生山芋干，熟山芋干是把山芋蒸熟后切成一厘米后的片放在通风阴凉处阴干，晒生山芋干直接把生山芋切片，阳光充足的方晒干。