用料:挂面 1份
香菇 3朵
葱 1根
姜 2片
生抽 1勺
香油 半勺
盐和鸡精 少许
胡椒粉 适量
做法步骤1、香菇姜葱切丁
2、起锅热油放入姜葱香菇
3、炒熟装入碗中
4、加入一勺生抽
5、半勺香油
6、少许鸡精
7、少许盐
8、适量胡椒粉
9、葱花
10、锅中水开下面条煮熟，
11、碗中加入面汤
12、搅拌开吃！
所需食材
鸡蛋3个、玉米粒2勺、蘑菇100克、榨菜50克、小葱2根、面条300克、鸡汤600克、油适量、清水适量、面粉2勺、盐适量、胡椒粉适量。
制作方法
1、取一个鸡蛋、加入面粉2勺、水适量、盐适量，调成面糊，放入玉米粒拌匀。
2、油锅加热至六成，放入玉米粒，炸到金黄捞出备用。
3、锅中留少量的油，把另外2个鸡蛋摊成蛋饼，取出切段备用。
4、鸡汤加入适量清水、榨菜块、蘑菇，大火煮开，下入面条。
5、面条煮熟后，加盐、胡椒粉调味，连汤捞出。
6、加入鸡蛋、酥炸玉米粒、葱末即可。
