鹌鹑蛋煮好后放冷水冷中浸泡几分钟,经过热胀冷缩后就很好剥壳了。
然后把过完冷水的鹌鹑蛋装一个大一点的瓶子里,然后封住瓶口,上下左右各摇几下后倒出来就可以轻松快速的剥壳了。
放在凉水里放凉后再把它敲一敲,就很好剥皮了