1、准备食材：糯米、豆沙、椰丝适量。
2、糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。
3、蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。
4、将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。
5、在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。
用料
主料：糯米粉230克
辅料：熟白芝麻适量 油适量
芝麻糯米饼的做法
1.
食材：糯米粉、熟白芝麻
2.
随后，在糯米粉中逐步加适量的清水和成糯米团
3.
接着，将和好的糯米团搓成长条、下剂子
4.
然后，取一个剂子捏成一个窝，放上豆沙馅
6.
包好揉成圆球按扁
7.
沾上熟白芝麻
8.
最后，在电饼铛中加入适量的油，下入做好的糯米饼煎至两面金黄，即成
