怎么做家常鹅肝（普通鹅肝的家常做法）

用料

土鸡蛋 1个，鹅肝 50克。

做法步骤

1、鸡蛋加水蒸鸡蛋羹，顺便蒸几个冬枣，蒸完之后皮很容易扒掉，给孩子吃软乎乎的枣肉

2、鹅肝，提前泡水三小时去里面的血水和毒素。蒸鸡蛋羹的过程煎鹅肝，鹅肝两面沾干面粉，无油下锅

3、鹅肝油慢慢煎出来，两面金黄

4、切块放蒸蛋上面继续蒸两三分钟，即可