虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。 这汤有浓浓的鲜虫草花的香味,味道特别鲜美。
做法:
1虫草花去头洗干净,沥干水。
2鸡蛋打散,加少许盐备用。
3烧开水,放进虫草花,水再次开后煮5分钟,倒入鸡蛋液,用勺子搅拌成蛋花。
4加入适量油盐,趁热饮用。