方法一：我们拿着一个大虾，从虾头部位数到第三节的位置，把虾壳剥开，然后一手握住虾头的部位，另一只手握住虾尾的部位并上下晃动着往外拉，就可以把后面的虾壳给剥下去了。然后，右手握住虾肉往后拉，就可以得到一整块的虾肉了。
方法二：我们把大虾横着放到嘴里，先咬去虾头，然后上齿和下齿一起巧妙的推开虾壳，这样就可以轻松的吃到里面的虾肉。这样做的好处还有可以直接拿筷子夹虾，不用弄脏双手了。
我们拿到虾，接着把虾双手拿住，右手拿尾，左手拿头，用轻轻的力按在虾尾的虾壳第二节（从头开始数），直至稍微松软。
1、这是一步关键之处，我们要比之前稍微用力，左手握住不动，右手加力，轻轻的往虾头方向挤压虾壳，多试几次，直至虾尾壳有些脱落现象出现。
2，这步就是我们要把我们的虾尾部位和虾头联合的地方进行虾壳脱离步骤，我们只要用适当的力挤压虾身就好啦。
3，这就是我们从虾壳中拔出我们的美味虾肉的过程啦，我们用右手握住我们的虾尾，用左手握住我们的虾头，稍稍用力拔我们的虾头，连同我们的虾壳一起从虾尾拔出，这样我们的虾就快速地被我们有技巧的剥开啦。
