硬柿子应该怎么保存（柿子怎样保存才能时间长）

冷冻保存。柿子不同于其它水果，柿子的竹特点是越冻越甜，如果硬柿子不冷冻直接吃会特别涩很难吃但经过冷冻的柿子经过冷水缓过吃起来又软又甜口感极佳。