上海正宗白切羊肉的做法（正宗上海七宝白切羊肉的做法）

1.

首先准备好羊肉500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着再把羊肉500克放入其中，放入姜片15克。

3.

再放入葱15克。

4.

接着把高压锅扣上盖子，小火煮15分钟即可。

5.

15分钟以后直接盛出，如下图所示。

6.

接着再把羊肉切成块，白切羊肉就做好了。