韩国生鱼片拼盘做法（生鱼片拼盘的正确方法）

将鱼洗净，去皮切成粒。

西柚切粒，柚子皮切丝，橄榄一切为二。

鱼和西柚放入容器，加橄榄油、梅子醋、盐和生抽，轻轻搅拌。

盘子上用刷子刷上鱼生寿司本味鲜，增加立体感，也便于蘸食。

1/3

将加工好的生鱼、活鱼切好

2/3

将冰盘装放入萝卜丝、苏子叶、装饰品

最后一步

切好的生鱼片及活加吉装入盘中放入柠檬、法香即可