用料：
肉，豆腐皮，
辅料：
鸡蛋清，五香粉，淀粉。盐，白糖，淀粉，鸡蛋清。料酒，葱菜
作法：
1、把肉切丝，加盐，五香粉，白糖，料酒，鸡蛋清拌匀腌制。
2、把两张豆腐皮理好，再加淀粉拌匀肉丝。把肉丝码在豆腐皮一端，成一整条。从码肉一端卷起，用腌肉的淀粉收口压好。
3、锅中加油，放豆腐条，中小火慢炸至金黄色捞出滤油。把头尾去掉，把豆腐条斜切厚片。把肉片摆放在盘里，放上葱花香菜。
用料
五花肉 800克
马蹄 500克
地瓜粉 200克
五香粉 1勺
盐 适量
鸡精 少许
豆腐皮 几张
鸡蛋 2个
洋葱 500克
步骤 1
把所以材料准备好
步骤 2
把洋葱，马蹄洗净切丁
步骤 3
肉切丁
步骤 4
切把所以材料放在大碗里调好备用
步骤 5
取一张豆腐皮，打做好的材料包好卷起来
步骤 6
卷好装盘
步骤 7
上锅蒸熟
步骤 8
锅里放入适量的油加热后放入，炸至金黄即可
步骤 9
香酥五香肉卷就做好啦！
步骤 10
切成块，加一点番茄酱，完美的组合！赶快动手做起来
