泰安人说的蛾子可不是那种会飞的虫子喔~实际上是一种叫做松蛾的蘑菇。以泰安为首的泰山附近才能吃到的美食,春天也是最恰当的采摘时机。特别禁得住咀嚼,会吸收很多汤汁。
和整只三黄鸡一起炖到烂熟,就是蛾子炖鸡,每一滴汤都不想放过,太香了。