尖椒金针菇虎皮青椒做法

1.

准备食材

2.

50g金针菇切头一厘米处

3.

20g青椒去籽

4.

50g金针菇头部抹上10h蒜蓉辣酱

5.

50g金针菇塞入20g青椒里

6.

锅里放油500g

7.

把20g青椒50g金针菇放入锅里小火，盖上锅盖焖三分钟

8.

焖至两边起虎皮，放入5g盐，5g蚝油，5g生抽，10g蒜蓉辣酱调味

9.

放入150g水，盖上锅盖再焖一分钟，大火收汁即可

10.

尖椒金针菇虎皮青椒完成