玉米水分18到20储存安全吗（玉米水分百分之20能储存多久）

不安全

玉米储存要求安全水分在14.5％以下(国际标准),而收购的玉米含水量多在20％以上,有的高达30％。因为玉米含水分过高容易产生黄曲霉菌,不仅人不能食用,而且也不能饲用。而你所说18%的含水量已经超过安全储存的最低标准了，所以说18%含水量的玉米是不能长期储存的。