五花肉最简单的又好吃的方法

五花肉最简单又好吃的做法是：
1. 把五花肉切成小块，热锅凉油将五花肉放入锅中煎至表面金黄。
2. 添加姜片、葱段和料酒，翻炒几下。
3. 加入清水，待水开后加入盐、糖、酱油和料包（八角、桂皮、山楂、花椒等）。大火烧开后转小火慢炖，至汤汁收干。
4. 最后撒些葱花装饰一下，就可以上桌啦。
这道五花肉煮出来肥而不腻，味道香嫩，简单易做，是家常菜中的佳品。