蟹肉跟虾肉的味道不一样,新鲜的蟹肉有些甜很鲜美,虾肉更紧口感更好肉质更加有弹性,实肉味更香虾和螃蟹是我们常见的海鲜食材,不但比较营养,而且做法也颇多。
蟹的蟹黄、蟹膏比较好吃,不过带蟹黄、蟹膏的螃蟹过分贵了,不带蟹黄的螃蟹其实没什么意思。