糯米肠怎么做（糯米肠10斤肉几斤米）

您好，以下是糯米肠的制作方法：
首先将糯米浸泡2个小时，然后蒸熟备用。
把猪肉洗净后，切成小块。加入盐、白胡椒粉、葱花等调料，拌匀备用。
糯米蒸熟后，取出晾凉。将猪肉和蒸好的糯米放入搅拌机中搅拌成细腻状。
制作出肠的形状，将其放入腌料中腌渍1小时后，入蒸锅蒸熟即可。
以上就是糯米肠的制作方法，希望能帮到您。