橄榄雪梨排骨汤的做法

排骨

一根

雪梨

一颗

青橄榄

8-12颗

盐

少许

方法/步骤分步阅读

1/7

排骨洗净后，冷水入锅焯水捞出备用。

2/7

雪梨削皮去核，切块，每个盅内放一半梨肉。

3/7

橄榄拍扁或用刀切花，这样可以更入汤

4/7

炖盅放入隔水炖，慢炖三小时

5/7

放进隔水炖

6/7

炖煮3小时。

7/7

如果不炖汤，也可以直接把橄榄和一颗去皮去核雪梨，入适量黄冰糖，煮半小时，喝汤，记得不要空腹喝哦！